Pai Mu Dan – økologisk hvit te, 80 g løsvekt

Økologisk Pai Mu Dan fra Origreen, også kjent som White Peony, er en kinesisk hvit te med frisk, blomstrende og lett søt smak. I koppen får teen en klar, lysegul farge og et mildt, rent uttrykk.

Teen kommer fra Fujian-provinsen i Kina. Toppskuddet og de to minste bladene plukkes om våren, før teen soltørkes skånsomt.

Nyt en kopp når du ønsker en lett og delikat tepause. Prøv gjerne et andre brygg for å utforske hvordan smaken utvikler seg. Pakken inneholder 80 g løsvekt.

Slik brygger du teen

• Bruk ca. 2 g te, omtrent 1 ss, per 2 dl vann.
• La nykokt vann avkjøles til ca. 90 °C.
• La teen trekke i 3–4 minutter.
• Fjern tebladene og nyt.
• Bladene kan trekkes 1–2 ganger.