Culinary Matcha Japansk økologisk

Culinary Matcha – Økologisk japansk matcha til latte og matlaging

En økologisk japansk matcha utviklet spesielt for bruk i latte, smoothies, bakst og kreative retter på kjøkkenet.

Der våre seremonimatchaer er ment for å nytes rene, er denne kvaliteten mer robust i smaken og egner seg spesielt godt når matcha skal kombineres med melk, sødme eller andre ingredienser.

Det fintmalte, klart grønne pulveret gir en intens og frisk smak med vegetale toner, lett bitterhet og et hint av umami. Nettopp denne karakteren gjør den ideell i matcha latte, iskrem, kaker, energikuler eller desserter.

En tilgjengelig og prisgunstig matcha for daglig bruk – uten å gå på kompromiss med råvarens japanske opprinnelse.

Tilberedning

Bruk 2 g matcha til 200 ml vann.
Vanntemperatur: 70–80 °C.
Egner seg også perfekt i melkebaserte drikker og matoppskrifter.

Ingredienser:
Matchapulver*
* fra økologisk dyrking