Hvor mye koffein er det egentlig i te? Det er et spørsmål mange stiller seg — spesielt de som vil ha både ro og et lite kick i hverdagen. Koffeininnholdet i en kopp te kan variere mye avhengig av type, tilberedning og mengde blad, så svaret er sjelden helt svart-hvitt. I denne guiden går vi gjennom de viktigste tesortene, gir konkrete tall og deler praktiske tips for å tilpasse kaffeinmengden etter humør og timeplan.
Hvor mye koffein er det i ulike tesorter egentlig?
Koffeininnholdet i te måles ofte i milligram per kopp (ca. 240 ml), men husk at koppstørrelse, mengde te og trekktid gjør stor forskjell. Som en grov pekepinn: svart te ligger typisk mellom 40–70 mg per kopp, grønn te rundt 20–45 mg, og hvit te ofte litt lavere, kanskje 15–30 mg. Dette gjør at en vanlig svart kopp sjelden matcher en kopp kaffe, som gjerne inneholder rundt 80–120 mg koffein per kopp.
Det er viktig å vite at «te» ikke er én ting — forskjellige bearbeidelser og bladstørrelser påvirker ekstraksjonen av koffein. Teposer med knust te (fannings/dust) slipper ut koffein raskere enn løse hele blader fordi større overflate gir raskere ekstraksjon. Matcha er et spesielt tilfelle: fordi du drikker fint pulverisert teblad, kan en servering lett inneholde koffein i samme størrelsesorden som en svak kopp kaffe, ofte 35–70 mg avhengig av dose.
Din egen kroppsrespons og helse spiller også inn. Noen er koffeinsensitive og merker selv små mengder, mens andre tåler mer. For de som følger offisielle anbefalinger, sier mange helsemyndigheter at inntak opp til omkring 400 mg koffein per dag for friske voksne er trygt — mens gravide ofte anbefales å holde seg under ca. 200 mg. Vil du ha hjelp til å finne en passende te-rutine? Vi i nettbutikken hjelper gjerne med anbefalinger og skreddersydde pakker.
Grønn, svart, hvit og rooibos: koffeinmengde forklart
Svart te er oksidert og har ofte høyere koffein enn grønn og hvit te, men variasjonen er stor. En vanlig sterk svart te gir energi og varme i koppen, perfekt for morgenrutinen eller ettermiddagsboostet. Hvis du vil dempe koffeinet uten å bytte smak helt, prøv kortere trekktid eller litt lavere vanntemperatur — da drar du ut mindre koffein, men fortsatt mye smak.
Grønn og hvit te ligger generelt lavere i koffein, men kvalitet og bladstørrelse betyr mye. Grønne teer med finere kutt eller pulver (som matcha) gir mer koffein per gram enn løv med større blad. Hvit te omtales ofte som mild og delikat, men enkelte hvite teer laget av unge knopper kan ha overraskende koffeinmengde; derfor er «hvit te = lite koffein» ikke alltid garantert.
Rooibos og de fleste rene urte-teer er naturlig koffeinfrie og er perfekte hvis du vil ha tefølelsen uten stimulans. For kvelden og avslapning er rooibos, kamille eller peppermynte en trygg favoritt. Har du lyst på te-smak uten koffein midt på dagen? Se etter koffeinfrie blandinger eller «decaf» alternativer i vårt sortiment — de beholder mye av smakskarakteren men med minimalt med koffein.
Koffeininnhold i te er langt fra fasitsvar, men med noen enkle grep kan du styre hvor mye «kick» du vil ha i koppen. Velg riktig sort, juster trekk- og doseringstid, eller gå for rooibos og urte-te om kvelden. Trenger du inspirasjon eller en kuratert pakke som passer din rytme — vi i nettbutikken elsker å hjelpe deg finne den lille luksusen i hverdagen, én kopp om gangen.