Informasjon

Havrescones

Havrescones

Her får du en oppskrift på litt grove scones med smak av havre. ????   Mal havregryn til litt grovt mel i en kjøkkenmaskin. Bland resten av det tørre i, og kjør et par runder. Ta smøret rett fra kjøleskapet, del det i terninger og kjør knivene til smøret er...

Bakepulverkrans

Bakepulverkrans

Her har du en deilig bakepulverkrans med nydelig smak av eplebiter og kardemomme. ????Den har vært min favoritt i mange år! Oppskriften er faktisk fra ukebladet ALLERS nr 30 i 1991!   Rør smør, sukker og egg porøst. Skrell eplene og skjær dem i små terninger, og...

Hvordan brygger du den perfekte kopp te?

Hvordan brygger du den perfekte kopp te?

Alle te-forpakninger har anbefalinger for hvordan du kan trekke teen på best mulig måte. Altså, hvordan få frem den beste smaken. Det går på mengde te, vannkvalitet, vanntemperatur og trekketid. For å oppnå det beste resultatet, kan det være lurt å følge disse...

Hva er egentlig te?

Hva er egentlig te?

Sort te, grønn te og hvit te. Alle kommer fra den samme tebusken, Camellia Sinensis. Dette er en plante/busk som kan dyrkes i tropiske og subtropiske strøk. Etter 5 år kan man begynne å høste av en tebusk, og den kan leve i opptil 50 år. Det er en tidkrevende jobb å...

Historien om te i korte trekk

Historien om te i korte trekk

Te drikk har lange tradisjoner og historie. De første beskrivelsene kommer fra Kina, helt tilbake til det 10. århundret f.kr. Og den teplanten som brukes i dag, Camellia, har spor helt tilbake til 2 århundrer f.kr.,i Keiser Han dynastiet. Hans folk brukte te som...