økologisk Premium Matcha Kawane 30g boks

I Japans kjente dyrkingsområde, Shizuoka, finner man den flotte te regionen Kawane. Der, produseres den fineste Sencha hver vår. Deres Matcha er basert på teplantene Yabukita og Okumidori. Etter at plantene har stått i skyggen i 3 uker, høstes bladene. De dampes forsiktig, sorteres og tørkes. Pulveret har en klar og lys grønn farge. Teen har noter av urter i smaken, men absolutt ikke bitterhet.

1-2 minutter

70° – 80 °C vanntemperatur

 2 g / 200 ml