av Kari-Anne Kristiansen | sep 4, 2025 | Informasjon
Velkommen inn i te-universet — der hver kopp kan være en liten stund av ro og velvære. Her får du 12 enkle, praktiske tips som løfter smaken og gjør bryggingen konsekvent god, enten du bruker løsvekt, tepose eller matcha-visp. Les, prøv og tilpass: snart blir dette...
av Kari-Anne Kristiansen | sep 4, 2025 | Informasjon
Te har fulgt oss gjennom varme morgenstunder, rolige ettermiddager og små ritualer før sengetid. For mange handler te om mer enn smak — det er ro, smak og en liten luksus i hverdagen. I denne artikkelen dykker vi ned i hva forskningen faktisk sier om helsefordelene...
av Kari-Anne Kristiansen | sep 4, 2025 | Informasjon
Te-verdenen er stor, duftende og noen ganger litt forvirrende: hvorfor koster noen teer et par hundrelapper per 100 gram, mens andre bokstavelig talt smaker bra og koster nesten ingenting? For mange handler valget om lommebok, for andre om opplevelse. I denne...
av Kari-Anne Kristiansen | sep 4, 2025 | Informasjon
Grønn te er mer enn en hyggelig kopp — det er en liten hverdagsluksus som kombinerer smak, ro og potensielle helseeffekter. I vårt te-univers møter du alt fra delikat sencha til kraftfull matcha, alle med sin historie og sine fordeler. Her får du en varm, kunnskapsrik...
av Kari-Anne Kristiansen | sep 4, 2025 | Informasjon
Velkommen inn i te-universet — der en enkel kopp kan være både ritual og liten luksus i hverdagen. Hvis du noen gang har stått foran løsvakts-hyllen eller scrolla deg gjennom en liste med teer og tenkt "Hva er egentlig forskjellen mellom svart te og grønn...
av Kari-Anne Kristiansen | jul 21, 2025 | Informasjon
Hibiscusblomst – frisk smak og kraftig farge fra naturens side Hibiscus sabdariffa, også kalt roselle, er en tropisk plante kjent for sine karakteristiske røde blomsterbeger – og ikke minst for sin friske, fruktige smak og dype rødfarge. Hibiscusblomst har lenge vært...
av Kari-Anne Kristiansen | jun 27, 2025 | Informasjon
Kamilleblomst – Naturens egen ro i en kopp Blant de mange urtene vi elsker å bruke i te, er Matricaria chamomilla – bedre kjent som kamilleblomst – en av de mest populære og tradisjonsrike. Kamille er en mild og aromatisk plante med små hvite blomster og en...
av Kari-Anne Kristiansen | mai 8, 2025 | Informasjon
Hva er Matcha – og hvorfor drikke det? Matcha er en type grønn te som stammer fra Japan og har vært en viktig del av landets te-kultur i flere hundre år. I motsetning til vanlig grønn te, hvor man trekker bladene i vann og deretter fjerner dem, består matcha av hele...
av Kari-Anne Kristiansen | sep 25, 2024 | Informasjon
Hvordan brygge den perfekte te Alle te-forpakninger har anbefalinger for hvordan du kan trekke teen på best mulig måte. Altså, hvordan få frem den beste smaken. Det går på mengde te, vannkvalitet, vanntemperatur og trekketid. For å oppnå det beste resultatet, kan det...
av Kari-Anne Kristiansen | sep 25, 2024 | Informasjon
Hva er egentlig te? Sort te, grønn te og hvit te. Alle kommer fra den samme tebusken, Camellia Sinensis. Dette er en plante/busk som kan dyrkes i tropiske og subtropiske strøk. Etter 5 år kan man begynne å høste av en tebusk, og den kan leve i opptil 50 år. Det er en...
av Kari-Anne Kristiansen | mai 15, 2024 | Informasjon
Bruk te med mening Visste du at etter vann, er te det vi drikker mest av på verdensbasis? I over 300 år har familien til Stephen Twining spesialisert seg på te, og som 10. generasjons te-ekspert er det få som vet mer om den populære drikken enn ham. Der mange nordmenn...
av Kari-Anne Kristiansen | mai 15, 2024 | Informasjon
Historien om te i korte trekk Te drikk har lange tradisjoner og historie. De første beskrivelsene kommer fra Kina, helt tilbake til det 10. århundret f.kr. Og den teplanten som brukes i dag, Camellia, har spor helt tilbake til 2 århundrer f.kr.,i Keiser Han dynastiet....
