av Kari-Anne Kristiansen | sep 4, 2025 | Informasjon
Å lande mykt i sengen etter en lang dag handler ofte om mer enn bare en mørk hule og gode pysjamaser — det handler om ritualer. For mange er en kopp te før leggetid selve symbolet på å roe ned. I dette lille innblikket fra vårt te-univers går vi gjennom hvilke teer...
av Kari-Anne Kristiansen | sep 4, 2025 | Informasjon
Matcha-te har eksplodert i popularitet de siste årene — man ser den på kaféer, Instagram-feeds og i smoothie-boller. For mange handler det om smaken, for andre om helseeffektene eller den lille daglige ritualen. Uansett hvorfor folk hopper på matcha-bølgen: det er en...
av Kari-Anne Kristiansen | sep 4, 2025 | Informasjon
Velkommen inn i Te‑universet — et lite pusterom i en travel hverdag. Urte‑te har vært brukt i århundrer for å roe både kropp og sinn, og i dag kombinerer vi tradisjonell visdom med moderne kvalitet: økologiske urter, nøye sammensatte blandinger og en digital...
av Kari-Anne Kristiansen | sep 4, 2025 | Informasjon
Velkommen inn i te-universet — der en enkel kopp kan være både ritual og liten luksus i hverdagen. Hvis du noen gang har stått foran løsvakts-hyllen eller scrolla deg gjennom en liste med teer og tenkt "Hva er egentlig forskjellen mellom svart te og grønn...
av Kari-Anne Kristiansen | sep 4, 2025 | Informasjon
Grønn te er mer enn en hyggelig kopp — det er en liten hverdagsluksus som kombinerer smak, ro og potensielle helseeffekter. I vårt te-univers møter du alt fra delikat sencha til kraftfull matcha, alle med sin historie og sine fordeler. Her får du en varm, kunnskapsrik...
av Kari-Anne Kristiansen | jul 21, 2025 | Oppskrifter
Kjølende Hibiscus-Iste Du trenger: 1 liter vann 2 ss tørket hibiscusblomst 1–2 ss honning eller lønnesirup (valgfritt) Skiver av appelsin, lime eller sitron Friske mynteblader Isbiter Fremgangsmåte: Slik gjør du: Kok opp vannet og trekk hibiscusblomst i 10–15...
av Kari-Anne Kristiansen | jul 21, 2025 | Informasjon
Hibiscusblomst – frisk smak og kraftig farge fra naturens side Hibiscus sabdariffa, også kalt roselle, er en tropisk plante kjent for sine karakteristiske røde blomsterbeger – og ikke minst for sin friske, fruktige smak og dype rødfarge. Hibiscusblomst har lenge vært...
av Kari-Anne Kristiansen | jun 27, 2025 | Informasjon
Kamilleblomst – Naturens egen ro i en kopp Blant de mange urtene vi elsker å bruke i te, er Matricaria chamomilla – bedre kjent som kamilleblomst – en av de mest populære og tradisjonsrike. Kamille er en mild og aromatisk plante med små hvite blomster og en...
av Kari-Anne Kristiansen | mai 8, 2025 | Informasjon
Hva er Matcha – og hvorfor drikke det? Matcha er en type grønn te som stammer fra Japan og har vært en viktig del av landets te-kultur i flere hundre år. I motsetning til vanlig grønn te, hvor man trekker bladene i vann og deretter fjerner dem, består matcha av hele...
av Kari-Anne Kristiansen | apr 7, 2025 | Oppskrifter
Daddelkuler m/kakao og valnøtter Det finnes mange varianter av konfektkuler med dadler, og det er nesten bare fantasien som begrenser hva man kan ha i disse, men her er en av våre favoritter! Det beste er om du har tilgang på store saftige Medjool dadler, de er jo så...
av Kari-Anne Kristiansen | mar 25, 2025 | Oppskrifter
Golden Milk Golden Milk er en hjertevarm og god drikk, med tradisjonell indisk opprinnelse. Dette er en melkebasert drikk hvor det ofte brukes plantemelk. Melken mikses med gurkemeie og andre varmende kryddere. Det er dette som gir den intense gule fargen, og derav...
av Kari-Anne Kristiansen | mar 24, 2025 | Oppskrifter
Pita brød stekt i stekepanne Hos oss baker vi pitabrød sånn ca en gang i uken. Vi er helt avhengige av disse små runde brødene som vi kan fylle med akkurat det vi måtte ønske. Det er altså ingen kjøpe pitta som slår disse som vi lager selv! Vi fryser de som blir igjen...
